Le fraisier
Le fraisier
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- Sans Gluten
- 8 personnes
Redécouvrez un classique intemporel de la pâtisserie française : le fraisier, dans sa version sans gluten 🍓
Grâce à la box Sans Gluglu, réalisez un fraisier d'exception avec une génoise moelleuse, une gelée de fraises fruitée et une crème onctueuse à la vanille de Papouasie.
Dans votre box, vous trouverez :
🔸 Des ingrédients d'origine française, certifiés sans gluten.
🔸 Les accessoires nécessaires pour recréer ce délice.
🔸 Un livret papier avec le pas à pas détaillé pour vous accompagner tout au long de la préparation.
🔸 Une vidéo exclusive vous offrant des conseils précieux pour réussir à coup sûr.
Le fraisier, réinventé en version sans gluten maintenant accessible à tous, n'attend plus que vous !
Contenu de la box
Contenu de la box
Ingrédients Secs
Une gousse de vanille bourbon de Papouasie
Sachet n°1 – Sucre bio origine France
Sachet n°2 – Farine de riz - origine France certifiée Sans Gluten
Sachet n°3 – Sucre bio origine France + Fleur de maïs certifiée sans gluten
1 Sachet d'agar-agar bio origine France certifié sans gluten
Matériel
* 1 poche à douille Matfer - Marque pro Française
* Un cercle en inox marque Gobel Fabricant Français
* Une bande de rhodoïd pour faciliter le démoulage de votre fraisier
*Un support de présentation doré/noir
Ingrédients à ajouter
Ingrédients à ajouter
Fraises fraîches
Œufs
Lait
Beurre
Crème liquide entière (30% de matière grasse minimum)
Confiture de fraise (Facultatif)
Ustensiles indispensables
Ustensiles indispensables
Robot pâtissier
Papier cuisson
Allergènes
Allergènes
Œufs
Lait
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